時短の勧め｜建新ブログ

こんにちは、設計部の岩元です。

12月も中旬となり、冬の寒さが本格化し少しでも布団にいる時間を長く、、あわよくば冬眠したいと思う日々です。
睡眠が大好きな私にとって睡眠時間の確保は冬場には大きな課題となっています。
如何に家事を早く終わらせ眠りにつくか、日々格闘中です。

数ある時短の方法の中で、今回は料理のことについて書こうと思います。

1つ目は、便利グッズはとことん使うということです。
近年はホームセンターや100円ショップなどで様々な便利グッズが売られています。ピーラーやみじん切りが簡単にできる道具など上げればキリがありませんが、個人的に一番のおすすめはキャベツピーラーです。
キャベツピーラーとは、普通のピーラーよりも一回り大きいもので、キャベツの葉を一枚一枚向くことなく、ダイレクトに千切りができることが売りのものです。
意外と葉を1枚ずつ向く作業に時間がかかっていたものが、圧倒的に楽になったように感じます。

2つめは調味料の最適化です。
肉じゃがやきんぴらなど和食料理の多くはみりん・酒・醤油が1:1:1で入っていることが多いです。そのため予めこれらの調味料を等分量で混ぜたものを作っておき、あとから砂糖など料理によって味を追加するという方法をとっています。
毎回同じ割合なのに測るということが手間だったため、予め混ざっていると量を調整するだけで良いのでかなりの時短になっていると思います。

今回は料理について時短方法を書きましたが、業務においても時短は重要であると感じています。

パソコンのショートカットキー1つ、メールの署名1つとっても積み

重ねれば大きな時短となります。そうして浮かせた時間を、あるべき場所に再配分しクオリティを上げる、最近の業務においての取り組みの姿勢を考え直すべき機会でした。

私は、営業部から設計部に異動をして、CADを使用する機会が増えました。

CADとは、「Computer-Aided Design」の略称で、コンピュータを利用した製品や建築物の設計・製図を行う技術のことです。

CADを使うにあたっても、ショートカットキーが多くあります。

以下の写真は、私が参考にしている「住宅作図時に良く使うショートカットキー一覧」です。

（有象無象の家建て人の日常「Jwcadショートカットキー一覧が一目でわかるイラスト【保存版】」https://halu-ie.com/jww-cad-short-cut/より）

Jwcadを実務で利用されている方や建築設計に携われている方には、なじみ深いショートカットキーかもしれませんが、私のような初心者からすると初めて知るものばかりです。

ショートカットキーをはじめ、効率よく仕事をしている上司や先輩から教えていただいたことを実践してスピードをもって仕事ができるように努めています。

まだまだわからないことだらけですが、できるようになったことは質を落とさずスピードアップし、年末という節目を迎えていきたいです。

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新卒ブログでは、魅力あふれる横須賀の街や建新について、これからもたくさん発信していきますので楽しみにしてください。

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